1 . Use strong white flour, and if you can get hold of durum wheat flour, then so much the better.

使用高筋白面粉，如果你能弄到硬粒小麥面粉，那就更好了。

2 . A hardy wheat ( Triticum turgidum, formerly T. durum ) used chiefly in making pasta.

硬粒小麥一種硬粒麥(硬粒小麥原為粗麥小麥屬 ),主要用于制作意大利面食 ( 通心粉及細面條等)

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3 . Some of the well - known types are the durum, emmet, Polish and poulard.

有些類型是大家都很熟悉的,比如硬粒小麥、二粒小麥 、 波蘭小麥、圓錐小麥.

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1 . 硬質小麥

durst 挑戰durum硬質小麥dusk 薄暮

2 . 硬粒

advantage and countermeasures of developing durumwheat industrilization in hexi district ., 河西地區開發硬粒小麥生產的優勢與對策.

3 . 杜蘭

制作意面所利用的杜蘭(Durum)是歐洲以及遙東的特產，年夜多半的杜蘭都被用于制作意面，用它做沒來的意面通體、軟度高、久煮不爛，以是給門外漢以“夾生”的覺.

4 . 硬粒小麥

English - Chinese Free Di... ... duro = 杜羅 durum= 硬粒小麥 dusanbe = 杜尚別.

durum相關短語搭配

1 . 硬質小麥粉

Professional English-Chin... ... durrie 棉毛地毯 durum flour 硬質小麥粉durum wheat 硬質小麥.

1 . 莫利那

在意大利本地，意大利面被明文規定必需使用100％杜蘭榭莫利那(Durum Semolina)優質小麥面粉及煮過的良質水來制作，而且不論是手工制或機器制面絕對下可以添加色素及防腐劑，而除了原昧之外的面條，其他色彩繽.

2 . 杜蘭榭莫利那

在意大利當地，意大利面被明文劃定必需操縱100％杜蘭榭莫利那(Durum Semolina)優良小麥面粉及煮過的良質水來創造，而且豈論是手工制或機器制面完全下沒關系增加色素及防腐劑，聽聽德才兼備。

1 . 和硬質

standard for wheat and durum wheat ., 小麥和硬質小麥標準.

1 . 杜蘭小麥

杜蘭小麥(durum wheat) 是小麥的一種，它含豐富的蛋白質及面筋，質地非常堅韌。杜蘭小麥有獨特的黃色芽胚，令制成的意大利面呈金黃色。

2 . 杜倫小麥

evaluation of durum wheat fine flour for alkaline noodle processing ., 杜倫小麥細粉堿面條的鑒定.